Valentine hjerte Pavlova

14.02.2014
20:00

Happy Valentine alle sammen! 

I dag ville jeg bake en hjertekake til min kjære. Siden han elsker marengs kaker, ble det hjerteformet pavlova med jordbær, blåbær, vaniljekrem og smeltet melkesjokolade.

Ingredienser:

6 romtempererte eggehviter

4 dl sukker

2 ts hvitvins eddik

2 ts maizena

1 ts vaniljesukker


Visp eggehvitene stive sammen med eddikken.

Ha så i sukker, litt av gangen i blandet maizena

Visp til en blank stiv marengs. Jeg ville ha rosa hjerter, og tilsatte litt rosa gele farge fra Wilton



Velg om du vil lage to runde bunner, eller 8 hjerter som jeg laget her.

Ha marengsen i en sprøytepose, og lag ønsket form på en bakepapirkledd langpanne



Sett ovnen på 250 grader.

Når ovnen er varm nok, skrur du den ned til 100 grader og setter brettet inn, nederst i ovnen.

Stek i 60 minutter.

Avkjøles på rist.

Denne er fylt med pisket krem blandet 50/50 med vaniljekrem, toppet med jordbær, blåbær og smeltet sjokolade.

Fått nydelige roser og sjokolade av min kjære i dag, og vi fortsetter kjærestedagen med klissete kjærestefilmer i armkroken til hverandre. Hverdagslykke:-)

 

 

1 kommentar

hverdagssnerk 14.02.2014 20:16
Ohhh, lenge siden det er blitt laget pavlova her i hus - kjente at det nå er på tide snart!! :) :) :)

Ha en fortsatt romantisk kveld ! :)

Skriv en ny kommentar

Cakefairy 35, Fet
Jeg heter Anette Lie, er 35 år og elsker å bake! Denne bloggen inneholder mine beste kakeoppskrifter, step by step bilder og bake ideer. Her vil dere finne oppskrifter på kaker til både hverdag og fest, desserter og mange søte fristelser. Alle er bakt og prøvd frem av meg, så jeg håper du lar deg friste:-)

Bla i bloggen

Søk i bloggen

Design

Laget av Lisa

Siste innlegg

Siste kommentarer

Widgets

Norske blogger

Lenker

hits